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クリスマスレッスン&スペシャルランチ

  1. 2007/12/05(水) 21:20:22_
  2. FLOWER
  3. _ tb:0
  4. _ comment:4
昨日はお花のレッスンでした

12月は恒例のクリスマスのキャンドルアレンジ
今年のアレンジはこんな感じ('-'*)
IMG_0431.jpg
↑とっても素敵なバラの模様のゴージャスキャンドル
IMG_0430.jpg
↑赤い器がとても素敵(*/∇\*)

使用花材
 サツマ杉
 スプレーカーネーション
 スイートピー(宿根)
 ヒペリカム(紅葉)
 キャンドル
 オーナメント色々


レッスンの後は
お待ちかねのスペシャルランチO(≧∇≦)O
今回のレッスンは素敵なレストランでの貸切レッスン♪
とってもおいしいお料理をいただきました
IMG_0418.jpg
↑前菜
 長崎ヨコワのとても軽い燻製
 岐阜の極上椎茸添え、オリーブのソース
IMG_0419.jpg
↑パスタ
 オーガニックトマトとオーガニックスパゲッティ
IMG_0420.jpg IMG_0421.jpg
↑メイン料理
 お魚:長崎 寒鰆の低温焼き、黒田さんの黒キャベツ添え、柑橘風味のソース
 お肉:北海道特選仔牛ロース肉のパルマ産生ハムとパルミジャーノ
     紅芯大根 牛蒡巻き、五穀の衣焼き
 ↑お友達とわけわけして両方のお味を楽しんじゃいました
IMG_0424.jpg
↑デザート
 山梨 洋ナシ(ラ・フランス)のコンポート、タルト仕立て

今回もスタッフとして大先生のお手伝いをさせていただきました
いつもいつも勉強になります(*¨)(*・・)(¨*)(・・*)
テーマ : フラワーアレンジメント    ジャンル : 趣味・実用

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comment

  1. 2007/12/06(木) 01:05:56 |
  2. URL |
  3. cosdina
  4. [ 編集 ]
キャンドルアレンジ、めちゃめちゃステキです! ゴージャスで私の好み♪ こんなセンスがあったら、リースももっとうまくできたのに~(´Д`;) ランチ、美味しそうですね☆ 長崎ヨコワってなんですか?! 初めて聞きました^^

  1. 2007/12/06(木) 08:19:15 |
  2. URL |
  3. ふゆ
  4. [ 編集 ]
Σ(- -ノ)ノ エェ!?
これ、キャンドルなの!?すっごいステキ~♪
お料理も美味しそう!
ふゆは魚は苦手なので、お肉&デザートに惹かれちゃう。( ´艸`)ムプフ

  1. 2007/12/07(金) 21:45:17 |
  2. URL |
  3. うさこ
  4. [ 編集 ]
ほんとに素敵なキャンドルですね☆
とってもオシャレなアレンジです。
ボタン(ですよね?)かわいい~
スペシャルランチも美味しそうですね。
洋ナシ、大好きなんです♪

  1. 2007/12/08(土) 21:05:29 |
  2. URL |
  3. ちぃ
  4. [ 編集 ]
cosdinaさん
素敵なキャンドルアレンジでした~('-'*)フフ
大先生のセンスは本当に素敵で
いつもうっとりしてしまうんですよ~!
クリスマスのアレンジは飾り付けを楽しむという感じで
シンプルにグリーンのと赤と白のお花が少し入る感じですが
とっても楽しくレッスンを受けることが出来ました♪
玄関がにぎやかになりましたO(≧∇≦)O

ふゆちゃん
今メールきたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
タイムリーだね('▽'*)ニパッ♪
とっても素敵なキャンドルでしょ!?
ケチなのかもしれないけど、キャンドルアレンジのろうそくはとても素敵なものばかりなので
ろうそくをつけずに毎年とってあるの^^;;
それをまとめて飾るだけでも素敵なんだよ~('-'*)
お料理もいい感じでしょO(≧∇≦)O

うさこさん
細かいところまで見てくださったんですね!
アンティークなものが好きな先生なので
今回のオーナメントの中には何種類かのボタンも入っていました
ワイヤーに通して飾りを作ったんです♪
クリスマスの後はアクセサリーに変身させちゃうかも( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
このレッスンのために用意してくださった
スペシャルランチだったのでお味はもちろん
気持ちの面でも大満足でした!
 
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